カフェつぶっこ

2013年7月28日に丸森町大張地区にオープン。
地元大張の雑穀を使った「六穀米シフォンケーキ」、思い出のチョコレートケーキ「ミセス・キスラー」など、思いのこもったカフェメニューを提供しています。

いずれは、現在定休日としている金曜日を“交流体験の日”にしていく予定。
地場野菜を使った料理・漬物講座・農業体験など企画し、地元人が講師となり、交流のきっかけを作りたいと考えています。
「当カフェを目指してお越しいただくのではなく、丸森巡りのコースの中に“カフェつぶっこ”を入れていただけると嬉しいな」とオーナー佐藤真紀さんは語ります。

「ミニつぶっこ市」を八雄館前で不定期開催中。