不動尊公園キャンプ場にて、
『ふくしま浜キャンプ飯
ミールキット用ブイヤベース試食会』が開催されました～
「ふくしま浜キャンプ飯」プロジェクトは、
福島県浜通りの新地町で、漁師さん達が水揚げされる
ブランド「常磐もの」と呼ばれる魚介類を
みなさんにお届けしたいっ！
キャンプ場でも味わっていただきたいっ！
という想いからはじまったそうです。
新地町にある「釣師防災緑地公園キャンプ場」をはじめ、
丸森町のここ不動尊公園キャンプ場でも、
定期的にイベントを開催されております～。
＊昨年の様子はこちら→「ふくしま浜キャンプ飯in丸森」2023
今回は、「ふくしま浜キャンプ飯」さんが現在試作中という
魚介ミールキットを使ってのブイヤベース作り！
ミールキットの具材は、
時季によったり、まだ検討中のようですが、
今日は、エビ、アサリ、タコ、アンコウのほか、
「カナガシラ」という未利用・低利用魚も入り、
いつもながらボリューム満点ー！
ぐつぐつ煮込まれる魚介類たちの香りと、
薪火の香りがあいまって、
キャンプ場内、美味しそうな香りが漂い、
親子連れや
キャンプ仲間でいらっしゃっている方々も
とても美味しそうに召し上がってました～。
試食後、アンケートにお答えの方は、
ステッカー贈呈されたとか。
閉めの？
贅沢魚介スープのパスタ入りも美味しそー💛
すでにキャンプ場内管理棟で販売中の各種魚介類パックに、
これから仲間入りするという、魚介ミールキット！！
魚介ミールキットの販売開始の時期は、まだ未定ということですが、
ブイヤベースソースも付く予定ということなので、
アウトドア料理初心者でも
気軽にキャンプ飯が楽しめちゃうですね♪
キャンプではもちろん、
ご家族やお友達同士との行楽シーズんや、
おうちごはんでも活躍してくれそうな
お手軽キットのデビュー日！お楽しみ～♬
＠りん
