不動尊公園キャンプ場で行われた「ふくしま浜キャンプ飯in丸森」にお邪魔してきました。
福島の海の恵と丸森の山の恵を一つの鍋でグ～ツグツ！！
湯気で中が全然見えない・・・(@_@) 撮り方が下手なだけ！という突っ込みはなしでお願いします_(._.)_
盛りはセルフ、おかわりOKだったため何度もよそいに来ていた方も！
ではでは、私もいっただぁきま～す(*^人^*)
お天気はいいけど気温が低かったため、熱々のお鍋はしみる～！！
今回はアンコウも一緒にグツグツされていて、身はもちろん、皮もキモも入っているとのことでコラーゲンたっぷり！！そこに丸森のお野菜がたくさん入ってグツグツされ、野菜にだしもしみ込んでいてウマ～！！(≧▽≦)
これは何回でもおかわりしたくなりますね♪
青ひび、二重焼き、駒の絵などを特徴とする「相馬焼」の技法？技術？を用いて作られた世界初の陶器の焚火台の実演もされていました！
前回に引き続き、イカスミを練り込んだチーズ入りパンもいただいたのですが、今回はこの焚火台で焼いて提供いただきました！
この焚火台、相馬焼の特徴の通り二重になっているため、外側に水を入れ、内側に炭を入れて焼くため、炭の遠赤効果と水が蒸発する際の蒸気効果で外側はサクっと、内側はモチっとしていておいしかった～(*’ω’*)
この陶器の焚火台、一つ一つ手作りとのこと。
ご興味のある方は合同会社アドベントで検索してみてくださいね☆彡
食後はキャンプ場内カフェのMORI+さんでキャンプ場で採れたはちみつ入りのホットレモネード☆
サッパリとホッコリを同時に堪能♡
なんと贅沢なことか！
浜キャン飯、レモネード、ごちそうさまでした！！
＠みぃ
