いなか道の駅やしまやさんで開催している、タケノコ掘り体験にお邪魔してきました！
まずは、”タケノコのプロ”八島店長から竹の成長力や、節と枝の関係、どうやってタケノコが生えてくるのか、専門家だからこそ気づく、世の中にある間違った竹の認識など面白くお勉強！
お話のあとは彫り方のレクチャー。
お手本を見ると簡単そうに見えるのですが…
では、早速掘っていきましょう！
クワを短く持って、周りを掘って、、、
重たいクワの扱いに戸惑いながらも、先生に教えてもらったことを復習しながら実践。
エイヤー！とクワを振り下ろして、先生のように１発収穫！…とはなかなか難しく。
２回、３回と繰り返して収穫を体験されていました。
掘ったタケノコは検査をしたのち、お客様のお手元に。
採れたてならではの味を楽しめるのが、産地まで来た甲斐があるというもの！
まして、自分で採ったものとなれば尚更ですよね♬
タケノコ掘り体験は、6日(金)、7日(土)、14日(土)にも開催されます！
事前のお電話でのご予約が必要になりますので、
いなか道の駅やしまや 0224-75-2111 までご連絡ください！
【タケノコ掘り体験の詳細はこちら】
手入れされた竹林の中に入るのも癒し効果バツグン！
ぜひご参加してみてくださいね～♪
＠とみー
