ラーメン店としてリニューアルした「まんま亭 楽」さんから、新しい推しメニューが出来たとお話を伺いました。
それが、「黒醤油ラーメン」。
スープは旨味のある醤油を感じた後に、ニンニクの風味がふわっと薫り、黒コショウのスパイシーさも感じさせます。
そのスープをくぐらせた細めのちぢれ麵は、脂の照りをまとって視覚的にも食欲を増進させます。
こちらは同行者注文の「辛ねぎ味噌ラーメン」。
旨辛のスープに太めの麺、辛すぎないので飲み干せる一杯だったそうです。
さらに新メニューを開発中だそうで、写真提供いただいたのは「担々麵」。
こちらは唐辛子をきかせている赤系の担々麺だそうです。
黒系としても考えているのは、黒ごまと山椒のものだそうで、ビリビリ好きな方はぜひどうぞ。
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まんま亭
【営業時間】 11:00～14:30(ラストオーダー）
【定休日】木曜日
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