長年に渡って交流を続けている丸森町とザンビア。
恒例になった【ザンビアフェス】が、3月24日(日)まで毎日開催です!
会場は猫神祭でおなじみになった、不動尊クラインガルテンクラブハウス。
ザンビアの雑貨や、ザンビアの布を使ったハンドメイドグッズなどが売られており、
異国の空気を丸森で感じることができます。
中には、舘矢間小学校の子供たちが作った”ザンビアクイズ”も!
めくると答えが書いてある楽しい仕組み♪
開催期間中の休日には、ザンビアランチのお振舞いがあり、
お邪魔したタイミングは、ザンビアの主食である【シマ】を作っているところ!
参加者もいっしょにシマづくりをしました。
この日、振舞われたのは、シマ(正面上)、ビーンズイントマトソース(マメとトマトソース/右下)、フライドベジタブルとチキン(炒めた野菜と鶏肉/左下)
本来の味付けはもっと塩味がついているそうですが、日本人に合わせて控えめとのこと。
初めて食べたザンビアごはんは、予想に反して素朴で優しいお味でした(結構エキゾチックな味を想像しておりました…)
開催期間中、平日もオープンしていますが、
イベントデーは下記の通りです。
●3月17日(日)
AM/ザンビア料理教室、ザンビアランチおふるまい、PM/ザンビアに行った人たちの体験談
●3月20日(水祝) グローバルDAY
いろんな国の人たちが大集合!!世界のランチおふるまい、PM/ザンビアに行った人たちの体験談
●3月23日(土)
ザンビアランチおふるまい、PM/ザンビアに行った人たちの体験談
●3月24日(日)
キッチンカー/アフリカのコーヒー限定、ザンビアランチおふるまい、PM/ザンビアに行った人たちの体験談
ぜひ足をお運びくださいね~
@とみー