師走ということで用事を片手に耕野地区を走り回っていましたところ、そこで立ち寄った猫入商店さんで出来上がったあんぽ柿の出荷準備がなされていました。
キレイに一つずつ包装されたあんぽ柿、さらに立派な箱に収められます。
町内の直売所では八雄館で販売しているそうですよ、贈答用にいかがでしょうか♪
今年は柿の実自体が少なかったり、台風での被害があったりと生産者にとっては厳しい状況となっています。
猫入商店さんも目の前の小川が激流に変わり、加工場などが被害を受けてしまったそうです。
そんな中でも懸命に作られるぽたぽたとろとろのあんぽ柿。
冬の丸森の自然の恵み、いよいよ旬を迎えます♪
＠まと
