旬菜ランチ「春のミセスの宴」✿

「旬菜ランチ企画」の第三弾として
「春のミセスの宴」を提供中の日本料理 桜坂さん。

なんと！夜もお願いできるということで、いただいて参りました♪

少しずつ盛られた一品一品は、どれもシンプルでありつつ、
手間がかけられていることが伝わってくるとても優しいお味です。
旬の素材をいかしたお膳の数々に
春らしい花々のあしらいがまた粋ですね。

とろりと煮込まれた角煮にも菜花とたけのこ。

天ぷらにもフキノトウなどの山菜が。

シラウオの柳川風に、

ちらし寿司におくずかけ、

最後には
色とりどりの果物たちがワンプレートに盛られたデザートも登場！
目にも楽しくお腹も心も大満足のお料理でした！！

今回は、桜坂さんに泥だしボランティアで入られた方も同席。
台風19号での被害を目の当たりにされたからこそ、
見違えるほどの復旧ぶりに大変喜ばれておりました。

親方の小山さんからも
「再開できたのも、皆さんのお力と声援があったからこそ。
恩返しのつもりで美味しいものを提供していきます」
と目頭熱くなるようなお言葉。
利用させていただくことも、微力ながらの応援になるのだと改めて感じました。

「春のミセスの宴」は4月までの提供です。（前日まで要予約）
桜坂さんの春を感じさせてくれる彩りランチ♪
皆さんもぜひをご堪能くださいね。※ミセスでなくミスターでもお召し上がりいただけます。

＠りん