5月6日(月・祝)、あがらいん伊達屋さんにて山菜まつりが開催されました。
連休最終日でしたが、旬の山菜や朝採りたけのこを求めに多くのお客さまがいらっしゃいました。
敷地内にある加工場ころたけの郷から、出来立ての山菜の天ぷらやへそ大根のから揚げが販売されました。
中でもあっという間に売り切れたのは、たけのこご飯のおにぎり!
そんな新鮮たけのことせりが入ったお味噌汁が、ご来場のお客さまに振舞われました。
あっさり味のお汁で素材の味をしっかり堪能できる一品でした♪
そして伊達屋さんといえばその場で焼き上げる石窯ピザ!
私は目の前で売れてしまったので買って来なかったのですが、なんと丸森の超有名人が山菜まつりに立ち寄ったお土産として差し入れてくれました!
こちらはベーコンチーズのピザ、シンプルながらもたっぷりチーズのためボリューム感あり!
タマネギの食感が際立つ私好みのピザとなっています♪
土日限定なので、お求めの方は週末のあがらいん伊達屋さんへGO!
@まと