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八雄館には秋の恵みがいっぱい!

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町の中心部にある直売所「八雄館」にて発見の秋の食材たちをご紹介デス!

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丸森の果物といえばコレ!
「柿」ですよ~(^◇^)
今は甘柿のみでしたが、時期が来ると干し柿用の柿も店頭に並びます。

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健康野菜としても有名になった「ヤーコン」
手のひらサイズで小ぶりではありますが、一袋100円でお手頃です♪

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自然薯の赤ちゃんこと「むかご」
ごはんと一緒に炊いてむかごご飯にして食べるのが人気の一品!

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まだまだ珍しい?「マコモダケ」
食物繊維が豊富で徐々に注目されている野菜です。
調理方法は直売所スタッフが教えてくれるので安心ですよ(^^)

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新米が数多く並ぶ中、「胚芽米」を発見!
白米よりも栄養価が高く健康志向の方には注目のお米です。
1㎏500円で販売していました!

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八雄館には野菜以外にも花苗も販売しています。
これからの季節のお庭に彩を添えてくれるビオラやパンジーも豊富にそろっています♪

紅葉シーズンまであともうすこし!
ぜひ、合わせて直売所巡りも楽しんでくださいね(*^▽^*)

@とみー

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